Ostekake
Slik lager Ole Martin en enkel ostekake med topping av crème fraîche.
Mandag - torsdag kl. 19.30.
Slik lager Ole Martin en enkel ostekake med topping av crème fraîche.
Slik lager du lekre fileter av appelsinen.
Ole Martin viser hvordan fylte champignon med ost lages.
Slik lager Ole Martin karameller.
Ole Martin viser hvor enkelt det er å lage den delikate sjokolade-desserten.
Slik får Hilde perfekte bønner til elgsteken.
Ole Martin viser hvordan du fileterer piggvar.
Ole Martin viser Trond hvordan pannekaker kan lages.
Salat som passer perfekt til middelhavsmat.
Ole Martin lager tilbehør til Ares lammerett.
Slik lager du gravlaks med sennepssaus
Savoykål som perfekt tilbehør til viltmat.
Slik lager du en velsmakende skorpe til fisken.
Fondantpoteter er ypperlig tilbehør til kjøtt og vilt, eller bare for seg selv.
Teriyaki-saus er perfekt tilbehør til fersk salmalaks. Se hvordan du lager det i videoen over.
Dressing trenger ikke være vanskelig - her får du en enkel variant.
Romanesco ligner på broccoli og er perfekt egnet til fisk.
Ole Martin viser deg prinsippene bak en enkel kjøttgryte.
Slik lager du fiskekraft - perfekt som base for fiskesuppe.
Ole Martin lager et sprøtt og smakfullt knekkebrød som passer godt til ostedessert.
Ole Martin viser André hvordan fløtegratinerte poteter skal lages.
Ole Martin lager fiskesuppe med et hint av lakrissmak.
Ole Martin viser Zahid hvordan han kan lage den pakistanske vegetar-forretten selv.
Ole Martin lager et alternativ til Dags ørret-tartar.
Ole Martin gir deg oppskriften på klassiske norske kjøttkaker.
Ole Martin vise Leo Ajkic hvordan kokt tunge skal tilberedes.
Ole Martin lager en saus som passer ypperlig til Maria Solheims bakte fisk.
Her er oppskriften på Ole Martins deilige rekesuppe.
Så lett lager du din egen vaniljekrem from scratch.
Se hvordan du renser og lager god marinade til en perfekt sommerrett.
Ole Martin lærer Finn Schjøll å lage sursøt saus fra bunnen av.
Ole Martins versjon av den indiske lammeretten.
En enkel og (ganske) rask oppskrift på det perfekte tilbehøret til indisk mat.
Ole Martin viser hvordan du enkelt lager bringebærsaus.
Slik kan du lage dine egne søte krydderpærer til bruk i desserter.
Ole Martin lager kjeks som er perfekt tilbehør til hjemmelaget iskrem.
En enkel måte å lage majones på som kan varieres med diverse smakstilsetninger.
Ole Martin serverer den ultimate oppskriften på den populære pastaretten.
Ole Martin lager en konfekt med nøtter, kokos og hvit sjokolade.
Se video: Deilig høst suppe helt fra bunnen av.
Her får du den deilige lakseoppskriften med fennikel og estragon fra Ole Martin Alfsen.
Ole Martin viser deg hvordan du kan lage en gresskarpai uten hjelp fra kona til Ross.
Se video: En skjerpa egg er gull verdt, og her viser Ole Martin deg hvordan du holder knivene dine skarpe.
Petter Nome feilet med sin stout-iskrem. Her viser Ole Martin hvordan du lager hjemmelaget iskrem.
Se video: Ole Martin lager en norsk klassiker og viser deg hvordan du kan rense fisken ved bordet.
Se video:Ellen Holager Andenæs får tips til hvordan hun kan lage det perfekte klarede smøret.
Se video: Ole Martin damper gulrøtter med mineralvann for å gi en ekstra snert til rotfruktene.
Eskil Ervik har ikke helt dreisen på vegetar-rettene. Se Ole Martin lage en smart rett for vegetarianere her.
